Zakladi iz kozarca s Primožem: Trtni listi

1. sezona 1. del

V tej epizodi bo govora o fermentaciji mleka. Primož bo gostil ga. Ireno Orešnik, ki je prava zakladnica znanja o mleku in mlečni izdelkih. Ga. Irena nam bo razložila postopek fermentacije mlečnih izdelkov in razjasnila, zakaj in kako fermentacija hrani podaljša dobo užitnosti. Primož bo po Ireninih navodilih sam pripravil jogurt, v slanico vložil trtne liste in na koncu iz njih pripravil slastne sarme.