Šef doma: Lososov file z limoninim maslom

Vsak delovnik poskrbimo, da ne boste ostali brez idej, kako po službi ali po zadnjem video sestanku od doma, pripraviti hitro in okusno kosilo ali večerjo. Lotili se bomo preprostih, vendar inovativnih sezonskih jedi s sestavinami, ki jih ne bo težko poiskati, niti izgovoriti! Klemen Skubic je mlad izšolan kuhar, simpatičen novopečeni očka, ki si ne predstavlja, da bi v življenju počel karkoli drugega kot ustvarjal v kuhinji in na krožniku povezoval nove okuse. Danes je čas za lažjo hrano. Pepelnična sreda je dan, ko se v vseh domovih in menzah jedo ribe. Namesto pohanega osliča in klasične krompirjeve solate bomo spekli lososov file v hrustljavi skorjici in mu dodali zimsko, svežo različico krompirjeve solate. Pa še za četrtkovo malico v službi bomo poskrbeli! Iz ostankov kuhanega krompirja in pečene ribe bomo naredili slastne polpete za v sendvič.