Okusi Kube: Revolucija kuhinje

Fidel Castro je Kubancem obljubil, da ne bodo stradali, dokler bo on na oblasti. Preskrbljenost prebivalcev s hrano je bila eden glavnih ciljev državne politike. Z razpadom Sovjetske zveze pa je država izgubila finančno podporo, zdrsnila je v krizo in ljudje so bili pahnjeni v revščino. Kako se Kubanci spoprijemajo s pomanjkanjem, kaj jedo danes in kaj jim prinaša kapitalizem, ki si utira pot v državo? Primerjavo preteklosti in sedanjosti ponujajo pričevanja ribiča, gospodinje, kmeta, priznanega havanskega kuharskega mojstra in nekdanjega osebnega kuharja Fidela Castra, pa tudi zgovorni arhivski posnetki. THE TASTES OF CUBA / REWOLUCJA OD KUCHNI / Poljska / 2020 / Režija: Witold Szablowski