Kuhinja naših non – dediščina solin: Vreme, kuhanje: bigoli
Kuhinja naših non – dediščina solin: Vreme, kuhanje: bigoli
Ste že slišali za bigole? Danes jih lahko poiščete na prodajnih policah trgovin, včasih pa so jih družine v Istri pripravljale doma s posebnim pripomočkom, ki je zahteval par močnih rok. Postregli so jih z različnimi omakami, odvisno od letnega časa. Posebej so teknili bigoli s sipami in divjimi šparglji; recept zanje vam zaupamo v tokratni oddaji. Izveste pa tudi, kako izurjeni opazovalci narave so bili solinarji, saj so znali napovedati vreme po obliki oblakov, barvi neba in vetru.
Prigrizki niso problem. Slepo grickanje je.
Vpiši čips, kokice ali sendvič in takoj vidiš, koliko si dejansko pojedel.
Preveri zdajPogosta vprašanja
O čem se gre 'Kuhinja naših non – dediščina solin: Vreme, kuhanje: bigoli'?
Ste že slišali za bigole? Danes jih lahko poiščete na prodajnih policah trgovin, včasih pa so jih družine v Istri pripravljale doma s posebnim pripomočkom, ki je zahteval par močnih rok. Postregli so jih z različnimi omakami, odvisno od letnega časa. Posebej so teknili bigoli s sipami in divjimi šparglji; recept zanje vam zaupamo v tokratni oddaji